لا يمكننا هنا إلا أن نقول: ولله في خلقهِ شؤون.. لوحظ أن معظم (الطيور) تأكل بسرعة وهي خائفة، في حين أن غالبية (الحيوانات) تأكل ببطيء وهي مطمئنة..
الحديث عن (الإنسان) من ناحية السرعة والبطيء في الأكل وتناول الطعام حيّر  كثير من العلماء المهتمين بطريقة وسرعة تناول الغذاء عند الكائنات الحية بشكل عام وعند الانسان بشكل خاص، وقد توصلوا إلى حقيقة مفادها أن طريقة وسرعة تناول الغذاء والطعام لدى الكائنات الحية تعتمد بالدرجة الأولى على مستوى(القلق) الذي يمر فيه الكائن الحي، مع الإشارة إلى الكسب والطمع لتناول  أكبر كمية من الطعام أثناء التغذية والأكل مع الآخرين أيضاً.
علّموا أطفالكم (الحديث) ببطىء.. والضحك والبكاء ببطىء،  والأكل والشرب ببطىء.. فإن ذلك أنفع للقلب وللهضم.
أ.د رشيد عبّاس.