اليوم أقل مائدة طعام يتمدّد عليها صنفان من الطعام.. وتحتار أين تمدّ يدك.. ومع ذلك تشعر أنك غير سعيد؛ كأن أحدهم يلطوشك كفوف على رقبتك وأنت تأكل من أنواع الطعام التي أمامك..!

كنتُ أروّح من المدرسة مشياً على الأقدام أكثر من (4 كم) .. أرمي كتبي على طول يدي؛ وأسأل أمّي السؤال اليومي: شو طابخة؟ تكون الإجابة: سَلَطة..! نعم سلطة فقط (بندورة وخيار (إن وجد) وملحة) .. وأي عملية احتجاج تذهب أدراج الغضب العائد عليك..! شو طابخة يُمّة؟ قدّامك الزتون حُط وكُل وانت ساكت..! شو طابخة يُمّة؟ فيه مخلل بندورة والخبز بالذفال (كيف سأشرح لكم الذفال؟ هو قطعة قماش مخصصة للحفاظ على الخبز طريّاً وبعيدا عن العبث)..!

نعم كان نوع واحد من الأكل وممنوع أن نتعداه.. ممنوع مع الجبنة لبن.. ممنوع مع البيض المقلي بطاطا مقلية.. ممنوع حتى مع السردين شُقحة بندورة..! لم يكن من قِلّة ولا من حرمان ولا من بُخل.. بل كان للتربية و لمعرفة قيمة الأشياء بلا إفراط..!

من يعيد النوع الواحد لي ويعيد معه سعادتي..؟ ويعيد معه احتجاجي البريء حينها.. من يعيد تلويح أمّي بإخبار أبي؛ فأسكتُ وأنا بكامل أناقتي..؟.

خذوا كلّ أنواع الطعام؛ وأعيدوا (( الذْفال)) إليّ كي أمرمغ وجهي فيه وأصرخ: وينك يا حامي حمى البيوت..؟!

*كامل النصيرات*

المقال المنشور اليوم في جريدة الدستور

للتواصل على الواتس (0799137048)