ارتفعت معدلات الإصابة بالحساسية تجاه الأطعمة في الأردن من 10-15%، وفق ما كشفه رئيس جمعية أطباء الحساسية والمناعة الأردنية واستشاري أول لأمراض الحساسية والمناعة الدكتور هاني عبابنة.

وأرجع عبابنة ازدياد أعداد المراجعين المصابين بحساسية تجاه أنواع معينة من الأطعمة لسهولة التشخيص مقارنة بالسابق، وذلك وفق تصريح ليومية الرأي.

ويعد الحليب والبيض والسمك والمكسرات من أكثر المواد التي تسبب تحسسا بين الأشخاص لافتا في ذات الصدد إلى ارتفاع واضح بالإصابة بحساسية القمح أيضا.