قال مدير سوق عمّان المركزي كساب الشخانبة، السبت، إن أسعار الخضار والفواكه في السوق المركزي يتم تحديدها بناء على قاعدة العرض والطلب؛ أي كلما زاد العرض وقل الطلب نقص سعر المادة.

وأشار الشخانبة إلى أنه وبناء على النشرات التي تم رصدها اليوم في ساحات السوق المركزي بينت أن هناك ارتفاعات بسيطة على بعض الأصناف، وعلى سبيل المثال كان الارتفاع على صنف الخيار 5 قروش فقط للكيلو الواحد، لافتا النظر إلى أن الارتفاعات غير كبيرة وسببها الطلب الزائد، بحسب المملكة.