تؤكد تقارير الأمم المتحدة بأن 96% من سكان قطاع غزة يعانون مستويات عالية من انعدام الأمن الغذائي الحاد وأن واحدا من كل 5 من السكان (في غزة) يتضور جوعا، الأمر الذي يكشف مأساة مركبة إزاء جريمة الإبادة التي يواصلها جيش الاحتلال في إهلاك الحرث والنسل وجعل القطاع مكانًا غير قابلٍ للحياة وتهجير أهله.

واعتمد جيش الاحتلال في حرب التجويع المتواصلة بحق غزة على عنصرين؛ منع إدخال المساعدات ابتداءً وإغلاق معابر غزة وتدميرها، وثانيا استهداف الأراضي الزراعية بشكلٍ ممنهج عبر القصف المتواصل واستخدام القنابل والصواريخ وخاصة القنابل الفسفورية وعبر عمليات التجريف المتواصلة التي أدّت بالمحصلة لقتل التربة الصالحة للزراعة وتلويث المياه الجوفية، الأمر الذي سيكون له أثرٌ بالغ على مديات زمنية طويلة، وفقًا للخبراء.