قال الناطق الاعلامي لوزارة الصناعة والتجارة والتموين ينال البرماوي إن تعديل أسعار مادة القمح هو أمر إجرائي اعتيادي يتم شهرياً وفق معادلة حسابية لتكاليف انتاج الخبز معمول بها منذ سنوات طويلة ولا تؤثر إطلاقاً على كلف إنتاج الخبز والتي هي ثابتة للمحافظة على أسعار هذه المادة الأساسية.  

وأضاف البرماوي في إيضاح صحفي أنه يتم تعديل أسعار مادة القمح بحيث يتم تخفيضها في حال ارتفعت أسعار المحروقات بنسبة تغطي ذلك الارتفاع للمحافظة على كلف إنتاج الخبز فيما يتم رفع أسعار هذه المادة أي  القمح في حال إنخفضت أسعار المحروقات وبما يعادل التغير في أسعار المحروقات المستخدمة من قبل المخابز دون ان يكون لذلك اي تاثير على كلف انتاج الخبز التي هي ثابتة  والحكومة ترصد كل عام المخصصات المالية اللازمة للمحافظة على أسعار  الخبز.