بعد معاينتها .. لجنة تجيز بيع اللحوم الجورجية في الاردن

قال  مدير المسالخ في أمانة عمان الكبرى الدكتور شادي العثمان انه وردت شحنة لحوم مبرده مستورده منشأ جورجي بوزن 863 كيلوغرام  بواقع 85 رأس منزوع ليل الجمعة / السبت.

وبين العثمان في تصريح وصل خبرني ، انه تم تشكيل لجنة من الاطباء البيطرين لمعاينتها وإقرار صلاحيتها للاستهلاك البشري و وجدت صالحه وتم إجازتها للبيع والاستهلاك.

في السياق ، بين  العثمان  انه تم اليوم ذبح ومعاينة 1884 رأس من الاغنام و 179 رأس من الابقار.

وتم معاينة لحوم مبرده مستورد طازجة مفرغة من الهواء الفاكيوم 47 طن و معاينه لحوم مبرده سوداني مستورد 10 طن.  ومعاينة اسماك طازجة بوزن 10 طن.

وتم ذبح وتجهيز 36722 طيرا من الدواجن.

 وكانت اتلافات الفاكيوم 1227كيلو غرام.

وتم عرض 280 طن من اللحوم في سوق بيع اللحوم المركزي.