تستغل شركة ابيتيتر الالمانية المتخصصة في الاغذية المجمدة التحولات الديموغرافية العالمية لتعزيز مكانتها في السوق حيث تراهن المؤسسة على تزايد اعداد كبار السن ونقص العمالة الماهرة كفرص استراتيجية لنمو اعمالها في قطاعات حيوية تشمل دور الرعاية والمستشفيات والمدارس.
واكد الرئيس التنفيذي للشركة يان بير لابس ان شيخوخة المجتمع تمثل محركا اساسيا للطلب على خدمات الوجبات الجاهزة وخدمات التوصيل المباشر للمسنين مما يضمن استمرارية تدفق الايرادات في المستقبل المنظور.
وبينت الارقام المالية للشركة تحقيق قفزة في المبيعات لتصل الى نحو واحد فاصل اربعة مليار يورو وسط توقعات بمواصلة هذا الصعود خلال الفترة القادمة لتلامس حاجز الواحد فاصل ستة مليار دولار مع توسع قاعدة العملاء.
التوسع الدولي وحلول نقص الكوادر
واضاف لابس ان الشركة تواصل تنفيذ خطط توسعها الجغرافي من خلال تشييد مصنع جديد في بريطانيا بهدف مضاعفة القدرة الانتاجية كما تدرس بجدية افتتاح مواقع تصنيع جديدة في اسبانيا والولايات المتحدة الامريكية لتعزيز حضورها العالمي.
واوضح ان الازمة الحادة في توافر الطهاة المحترفين التي تعاني منها المطابخ في المؤسسات الكبرى فتحت ابوابا جديدة للشركة حيث تقدم ابيتيتر بدائل صناعية تتيح تشغيل المطابخ بكفاءة عالية دون الحاجة الماسة لعمالة متخصصة.
وشدد على ان نموذج العمل المعتمد يوفر حلا جذريا للمؤسسات التي تجد صعوبة في توظيف طهاة للعمل المباشر لديها مؤكدا ان الشركة لا تواجه هذه التحديات بفضل نظامها الانتاجي المتطور الذي يعتمد على كميات محدودة من الكوادر البشرية مقارنة بحجم الانتاج الضخم.
تنوع الاسواق الجغرافية
واشار الى ان المانيا لا تزال تمثل السوق الاكبر للشركة بنسبة ستين بالمائة من اجمالي المبيعات تليها بريطانيا كمركز ثانٍ مهم ثم حضور قوي في كل من الدنمارك وكندا واسبانيا وهولندا والنمسا.
وتابع ان الشركة تنتج يوميا ما يصل الى مائتين وسبعين طنا من الاغذية المجمدة في مقرها بمدينة راينه معتمدة على تقنيات انتاج واسعة النطاق تغطي احتياجات نحو اثني عشر الف دار حضانة في المانيا.
واكد في ختام حديثه ان ابيتيتر تواصل تطوير خدماتها لتلبية الاحتياجات المتغيرة للمجتمعات الاوروبية والدولية مع التركيز على استدامة التوريد وتوفير حلول غذائية سريعة وفعالة لمواجهة نقص الايدي العاملة في قطاع الخدمات العامة.
