كشفت المؤسسة العامة للغذاء والدواء عن حزمة من التعليمات الصارمة الموجهة للمدارس مع اقتراب موعد بدء العام الدراسي الجديد، حيث تهدف هذه الاجراءات الى تعزيز الرقابة على المقاصف المدرسية لضمان سلامة الطلبة والحفاظ على صحتهم من خلال توفير بيئة غذائية امنة، واوضحت المؤسسة ان مسؤولية الغذاء المدرسي تقع على عاتق الجميع لضمان الالتزام بالمعايير الصحية المعتمدة، واكدت ضرورة الحصول على المواد الغذائية من مصادر مرخصة وموثوقة فقط.
وبينت المؤسسة ضرورة الالتزام التام بطرق حفظ وتخزين المواد الغذائية داخل المقاصف لضمان عدم تعرضها للتلف، واضافت ان التعليمات الجديدة تتضمن حظرا شاملا على بيع او تحضير كافة منتجات اللحوم ومشتقاتها سواء كانت مصنعة او غير مصنعة، ويشمل هذا المنع بوضوح اصناف الشاورما والبرغر والنقانق والمرتديلا وغيرها من المنتجات المماثلة التي قد تشكل خطرا صحيا عند سوء التخزين.
اجراءات وقائية لحماية صحة الطلبة داخل المدارس
وشددت المؤسسة في توجيهاتها على منع بيع مشروبات الطاقة داخل الحرم المدرسي بشكل قطعي، واشارت الى ان هذه المشروبات تحتوي على نسب عالية من المواد التي لا تتناسب مع الفئات العمرية الصغيرة، ووجهت الدعوة لاولياء الامور بضرورة المشاركة في هذه المنظومة الصحية عبر اعداد وجبات منزلية بسيطة ومفيدة، مع التنبيه بضرورة تجنب وضع اطعمة سريعة التلف مثل الالبان والبيض واللحوم في حقائب الطلبة.
واظهرت التوجيهات حرص الجهات الرقابية على تهيئة الظروف المناسبة لاستقبال الطلبة في مدارسهم، حيث تستعد الكوادر التعليمية والادارية لانطلاق الموسم الدراسي الجديد عبر استكمال كافة التجهيزات اللوجستية والصفية، واكدت المؤسسة ان هذه الخطوات تاتي في اطار حرص وطني شامل لضمان بيئة مدرسية صحية ومحفزة للتعلم بعيدا عن المخاطر الغذائية المحتملة.
