في إطار التزامها المستمر بالابتكار وتطوير صناعة الأغذية، أعلنت شركة المطاحن ومعامل المعكرونة الحديثة عن تأسيس أحد أوائل مصانع طحن القمح الكامل في الأردن، في خطوة تعكس رؤيتها كشركة رائدة ومتعددة القدرات في مجال الطحن، تسعى دائماً إلى تقديم حلول غذائية متطورة تعود بالنفع على المستهلكين في الأردن وحول العالم.
ويتميز المصنع الجديد بدمج مجموعة من أحدث تقنيات طحن القمح الكامل، حيث يجمع بين الطحن الحجري التقليدي الذي يحافظ على الخصائص الطبيعية للحبوب، وبين تقنيات الطحن الحديثة المتقدمة المعتمدة على أحدث التكنولوجيا العالمية، ما يضمن إنتاج دقيق قمح كامل عالي الجودة يجمع بين القيمة الغذائية والأداء المتميز في مختلف الاستخدامات.
ويُعد هذا الدقيق خياراً مثالياً للاستخدامات اليومية الأساسية، إذ يمكن استخدامه في إنتاج الخبز الصحي الغني بالألياف والعناصر الغذائية، كما يناسب مختلف تطبيقات الخَبز المنزلي، بما في ذلك الكعك والمعجنات والمنتجات المخبوزة الأخرى، مما يتيح للمستهلكين خيارات غذائية أكثر صحة وتنوعاً.
وأكدت شركة المطاحن ومعامل المعكرونة الحديثة أن هذا الاستثمار يأتي ضمن استراتيجيتها الرامية إلى دعم الأمن الغذائي وتعزيز الابتكار في قطاع الصناعات الغذائية، من خلال توفير منتجات عالية الجودة تلبي احتياجات السوق المتنامية وتواكب التوجه العالمي نحو أنماط غذائية أكثر صحة واستدامة، بما يسهم في خدمة المستهلكين ودعم التنمية الاقتصادية في الأردن وخارجه.
