اعلنت المؤسسة العامة للغذاء والدواء عن اطلاق استراتيجية رقابية شاملة ومكثفة تهدف الى حماية المستهلكين خلال عطلة عيد الاضحى المبارك، حيث تركز هذه الخطوات على التحقق من جودة المنتجات الغذائية المعروضة في الاسواق والتأكد من مطابقتها للمعايير الصحية المعتمدة لضمان سلامة المواطنين.
واوضحت المؤسسة ان العمل يجري وفق منهجية مقسمة الى ثلاث مراحل زمنية تبدأ من الرقابة الاستباقية قبل حلول العيد، مرورا بتكثيف الجولات الميدانية طوال ايام العطلة، وصولا الى مرحلة التقييم والتحليل اللاحقة لضمان عدم وجود تجاوزات تؤثر على الصحة العامة.
وبينت المؤسسة ان فرق التفتيش التابعة لها ستضع الملاحم ومحال بيع اللحوم والحلويات والمكسرات تحت مجهر الرقابة اللصيق، نظرا لزيادة الطلب على هذه المواد خلال فترة العيد، مع التشدد في فحص طرق التخزين والعرض والالتزام بالشروط الصحية داخل المنشآت الغذائية.
اجراءات ميدانية صارمة لضبط الاسواق
واكدت المؤسسة انه جرى تشكيل اكثر من سبعين فريقا رقابيا متخصصا ينتشرون في مختلف محافظات المملكة للقيام بجولات تفتيشية مفاجئة، حيث تهدف هذه الفرق الى سحب عينات عشوائية من الاسواق لفحصها مخبريا وضمان خلوها من اي ملوثات او مخالفات للمواصفات القياسية.
واضافت ان الخطة تتضمن ايضا رقابة مشددة على عمليات الذبح خارج المسالخ المعتمدة لمنع الممارسات العشوائية التي قد تضر بسلامة اللحوم، بالاضافة الى متابعة المطاعم والمنشآت السياحية التي تشهد اقبالا كبيرا لضمان تطبيق اعلى معايير النظافة والممارسات الصحية السليمة.
وشددت المؤسسة على اهمية التوعية الصحية لاصحاب المنشآت والعاملين فيها، معربة عن استعدادها التام لتلقي ملاحظات وشكاوى المواطنين على مدار الساعة من خلال قنوات التواصل المتاحة لضمان سرعة الاستجابة لاي طارئ قد يمس سلامة الغذاء.
قنوات التواصل لاستقبال ملاحظات الجمهور
واوضحت المؤسسة ان ابوابها مفتوحة لاستقبال اي استفسارات او بلاغات عبر الخط الساخن المخصص للشكاوى، بالاضافة الى تفعيل منصات التواصل الرقمي وتطبيق واتساب والبريد الالكتروني لتسهيل عملية التبليغ عن اي مخالفات قد يتم رصدها في الاسواق.
واشارت المؤسسة الى ان العمل بنظام المناوبات سيستمر طوال ايام العيد لضمان تغطية رقابية شاملة، داعية الجميع الى التعاون مع الفرق الميدانية والابلاغ عن اي ممارسات غير قانونية تتعلق بصلاحية المواد الغذائية او شروط تخزينها.
واكدت في ختام توجيهاتها ان الهدف الاساسي من هذه الحملة هو تعزيز الامن الغذائي وتوفير بيئة تسوق امنة للمواطنين والمقيمين، مشددة على ان الاجراءات القانونية ستطبق بحزم ودون تهاون بحق اي منشأة تخالف الاشتراطات الصحية المعتمدة.
