كشفت المؤسسة العامة للغذاء والدواء عن توفير خدمة فحص زيت الزيتون بشكل مجاني لجميع المواطنين عبر مختبراتها المتخصصة في شفا بدران واربد، بهدف ضمان حصول المستهلكين على منتج عالي الجودة ومطابق للمواصفات القياسية المعتمدة. واكد مدير مكتب عمان في المؤسسة مامون غرايبة ان عملية التحقق من سلامة الزيت لا تعتمد نهائيا على اختبارات تقليدية مثل اللون او التجمد داخل الثلاجة، بل تستند الى معايير علمية دقيقة تشمل قياس مستويات الحموضة وتركيز الاحماض الدهنية المختلفة. وبين ان المؤسسة تواصل تنفيذ جولات رقابية مكثفة على معاصر الزيتون المنتشرة في مختلف انحاء المملكة خلال موسم الانتاج الحالي، وذلك بعد ان استكملت زياراتها الميدانية لاكثر من 155 معصرة قبل بدء التشغيل الفعلي لضمان الالتزام الكامل بالاشتراطات الصحية.
اجراءات صارمة لضمان سلامة زيت الزيتون
واضاف غرايبة ان الفرق الرقابية تعمل بالتنسيق المشترك مع وزارة الزراعة والادارة الملكية لحماية البيئة ونقابة اصحاب المعاصر، مشددا على اهمية التزام كافة المعاصر بوضع بطاقة بيان واضحة على العبوات تتضمن اسم المعصرة والوزن الصافي ونوع المادة الغذائية. واوضح ان الحملات الرقابية تشمل ايضا التوصية بضرورة اتلاف العبوات البلاستيكية او المعدنية فور الانتهاء من استخدامها لمنع اعادة تعبئتها بطرق غير قانونية قد تضر بصحة المستهلك.
نصائح هامة للمستهلكين عند شراء زيت الزيتون
وتابع ان المؤسسة تحث المواطنين على اقتناء زيت الزيتون من المهرجانات الموثوقة والاسواق المعروفة التي تخضع لاشراف رقابي مستمر، مبينا ان خدمة الفحص المخبري المجاني متاحة للجميع بغض النظر عن مصدر شراء المنتج. واشار الى ان هذه الخطوات تاتي في اطار الجهود الوطنية لضبط جودة المنتج المحلي وحماية المواطنين من اي ممارسات غش محتملة قد تؤثر على سمعة وجودة زيت الزيتون الوطني.
