كشفت المؤسسة العامة للغذاء والدواء عن حزمة من الاجراءات الصارمة التي تحظر بشكل قطعي تداول او بيع اي منتجات تحتوي على اللحوم ومشتقاتها داخل المقاصف المدرسية، واوضحت المؤسسة ان هذه القرارات تاتي في اطار حرصها على سلامة الطلبة وضمان حصولهم على غذاء سليم يتماشى مع المعايير الصحية المعتمدة، وبينت ان قائمة الممنوعات تشمل اللحوم المصنعة وغير المصنعة بما في ذلك الشاورما والبرغر والنقانق والمرتديلا والسنيورة.
واضافت المؤسسة في تعميم رسمي وجهته الى وزارة التربية والتعليم ضرورة تعميم هذه التعليمات على كافة المدارس الحكومية والخاصة في مختلف المناطق، وشددت على ان المسموح به فقط هو بيع المواد الغذائية الجافة والمعبأة اليا والتي حصلت على اجازة رسمية من الجهات المختصة، واكدت ان هذه الاصناف تتضمن البسكويت والعصائر والحليب طويل الامد والفواكه والمكسرات المغلفة والمياه المعدنية.
اجراءات رقابية مشددة لضمان سلامة الغذاء المدرسي
وبينت المؤسسة اهمية ادراج هذه الاشتراطات الصحية كبند اساسي ضمن شروط عطاءات المقاصف المدرسية لضمان التزام المشغلين، واوضحت انه سيتم تشكيل لجان رقابية مشتركة للمتابعة الميدانية والتاكد من تطبيق التعليمات بدقة دون اي تهاون، واكدت ان هذه الخطوات تهدف الى خلق بيئة مدرسية صحية تساهم في حماية الطلبة من مخاطر التسمم الغذائي او الاطعمة غير المطابقة للمواصفات.
واشارت المؤسسة الى ان فرق الرقابة والتفتيش التابعة لها وبالتعاون مع كوادر وزارة الصحة ستكثف حملاتها التفتيشية المفاجئة على المدارس، وشددت على ان اي مخالفة لهذه التعليمات ستعرض صاحب المقصف للمساءلة القانونية الفورية، واوضحت ان العقوبات قد تصل الى اغلاق المقصف نهائيا واحالة المخالفين الى القضاء لضمان التزام الجميع بمعايير السلامة الغذائية الوطنية.
